本記事では、ソーセージ(ウインナー)の手作りキットをご紹介します。
ソーセージの手作りキットは、材料と道具がセットになっているため、商品が届けば作り始めることができるのがメリットです。
一方、ソーセージメーカーは材料を揃える必要があり、本記事ではご紹介してませんので注意して下さい。
ソーセージって日常的に作ることはあまりないですし、個人的には手作りキットの購入がおすすめですね。
ソーセージの手作りキットは、材料もこだわっているものが多いです。
ネット通販で買えるソーセージの手作りキット5つご紹介しますので、ぜひ参考にして下さい。
【Meatful】ソーセージキット
Meatfulのソーセージ手作りキットは、ドイツ食肉マイスターが監修をしたこだわりの手作りキットです。
さらに、お肉もスペシャルブレンドで味付けをしたソーセージ専用のあらびき肉となっています。
- ソーセージ用あらびき肉(スペシャルブレンド)250g×2袋(1袋8本目安×2袋)
- 羊腸 約2m×2袋
- ソーセージメーカー 1台
- 温度計 1本
- 手袋 4セット(大小各2組)
- 作り方手順書
作り方手順書もついてきますが、動画でも作り方が解説されています。
すでにソーセージメーカーを持っている方は、ソーセージメーカーなしも選べます。
メッセージカードも封入できるので、贈り物にもおすすめです。
【伊豆沼農産】おうちで手作りウィンナーキット
伊豆沼農産の「おうちで手作りウィンナーキット」は、じゃらんの『自宅でご当地体験ができるお取り寄せランキング』で1位を獲得。
さらにヒルナンデスやひるおびなどのメディアにも多数、取り上げられている有名な手作りキットです。
豚肉は全て宮城県産で、90日間の冷凍保存が可能です。
塩・胡椒・佐藤・数種類のハーブがブレンドされ、国際食肉コンテストで金賞を受賞したものと同様になっています。
- 宮城県産豚あらびき肉 300g ×3
- オリジナルスパイス 9g ×3
- 羊腸1本(約5m) ×1
- 絞り袋 ×1
- 口金 ×1
こちらのキットで、一般的なサイズ(5~8cm)で作れば、30本分のウインナーが作れます。
イラスト入りのレシピも同梱しており、子どもでも楽しんで作ることができます。
リピートしたい方や、もっと材料が欲しい方は、口金なしの追加材料セットもあるのも嬉しいポイント。
口金がない分、お安くなっております。
【南州農場】黒豚・無添加 ソーセージ手作りセット
南州農場の「黒豚・無添加 ソーセージ手作りセット」は、鹿児島の黒豚が生地として使われています。
さらに原材料は「黒豚肉・塩・香辛料」のみで、結着剤などの添加物は一切使用しておりません。
ソーセージは幼稚園の給食として使用された実績もあり、お子さまにも安心して食べさせることができます。
- ソーセージ生地400g×1
- 天然羊腸2本入×1
- ソーセージ用口金×1
- ソーセージ用絞り袋×2
- ノン・アッドあらびき100g×1
こちらもギフト包装とメッセージカードが送付できるので、プレゼントにもおすすめです。
【LiebeFrau】手作りソーセージキット
LiebeFrau(リーベフラウ)の手作りソーセージキットは、徳島県にあるショップが販売しているキットです。
豚肉はショップのある場所と同様、徳島県産のものとなっています。
- 豚肉 500g
- 塩 適量
- スパイス 適量
- 羊腸 1本
より美味しく作るためには、たまねぎや卵を使うことが推奨されています。
詳しくは動画でも解説されているので、参考にしてみて下さい。
【パクモグドットコム】手作りソーセージキット
パクモグドットコムの手作りソーセージキットは、オーストラリア・ニュージーランド産の羊腸が付いた手作りキットです。
こちらのみ、ひき肉・スパイスはセットに付属していないので、注意して下さい。
- 口金
- 絞り袋
- 羊腸(4袋)
- 作り方解説書
羊腸1袋には2mの羊腸が入っており、約500gの肉を詰めることができます。
13cmの長さで作成すれば、約12本前後のソーセージが出来上がります。4袋あるので48本分はできますね。
羊腸は常温でも2ヶ月保存が可能ですが、冷蔵庫なら6ヶ月保存可能です。
自分でひき肉やスパイスを配合して作りたい方に、おすすめの手作りキットとなっています。
こちらは羊腸のみも販売されているので、リピートしたい方はこちらの購入がおすすめです。
まとめ
今回ご紹介した手作りソーセージキットは、材料がセットになっており、商品が届いたらすぐに作ることができます。
【パクモグドットコム】手作りソーセージキットのみ、ひき肉・スパイスなどの材料の用意が必要なので注意して下さい。
手作りソーセージキットには、簡易のソーセージメーカーもセットなので、材料だけ頼めばお安くリピートも可能です。
ギフト用の梱包ができるものもあるので、プレゼントに送ってみるのもオススメ。
お子様も楽しめるようになっていますので、ぜひご自宅で手作りしてみてください!
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